2021成都春季糖酒会隆重召开,米仓耳记携江小耳亮相引起广泛关注
2021成都春季糖酒会隆重召开,米仓耳记携江小耳亮相引起广泛关注
2021年4月7日-9日,每年一届的成都春季糖酒会隆重召开,来自全国各地的相关食品行业知名企业都派出团队参加,充分展现了成都春季糖酒会作为西部地区最具影响力的展会地位。在本次春季糖酒会上,很多企业都带来了最新研发的产品,其中米仓耳记推出了江小耳、轻颜耳语、耳坊、雨露菌占四个系列品牌,包含了通江银耳饮品、通江银耳羹汤、食用菌干货类、食用菌汤面/拌面、香菇酱等多个类目产品,吸引了与会者的广泛关注和一致好评。
米仓耳记在2021成都春季糖酒会上大放异彩
成都春季糖酒会作为西部地区最具影响力的展会之一,在业内具有极高地位,受到各食品相关行业的认可和积极参与。今年的展会上,又有一批企业携最新研发的产品参展,为展会带来了更多新体验、新感受,米仓耳记推出的江小耳精炖通江银耳就是一个典型代表。
米仓耳记是由巴中国资委和市农业投资集团联合控股的现代企业,秉承着 追求品质、不至于尓 的企业愿景,致力于实现 把营养带入生活,把健康融入生命 的企业使命,全力满足人们对食用菌的需求,全新成为国民健康食材的倡导者。
尤其是在当前构建 健康中国 大环境下,米仓耳记充分发挥当地通江银耳的品质优势,在本次糖酒会上推出了江小耳、轻颜耳语、耳坊、雨露菌占四个系列品牌,多样化的新产品体系让米仓耳记受到广泛关注。在展会现场,参会者在亲自品尝到米仓耳记系列产品的卓越口感之后,纷纷给予高度评价,现场火爆的状况让米仓耳记成为本届春季糖酒会上最受关注的展区。
江小耳精炖通江银耳是现代健康的引领者
现代社会,人们已经越来越认识到了健康的重要性。在国家层面,从党的十九大以来也在全面铺开建设 健康中国 的理念。在这样的时代需求下,米仓耳记将当地特产的通江银耳进行深加工,为其赋予现代科技能量,打造成开瓶即食的江小耳精炖通江银耳,让更多需要补养身体的人们更便捷高效地收获健康。
江小耳认为,高品质的产品首先来自高品质的天然原材料。所以江小耳精炖通江银耳选用古法培育的通江银耳作为核心食材,经科学配比精炖而成。经古法培育的通江银耳是使用青冈段木作为培育原料,在野外自然环境生长,因而产量极低,一根段木只产40-50克,确保其质厚、肉嫩、易炖化的卓越品质。
江小耳精炖通江银耳为古法培育的通江银耳赋予时代新价值
古法培育的通江银耳与其他产地的银耳相比,具有更丰富的营养成分。现代研究显示,通江银耳所含有的银耳粗多糖、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等成分都要优于普通银耳。而其中丰富的植物胶质可以增强细胞吞噬能力、提高淋巴细胞的活性和功能,从而起到促进骨髓造血、提高免疫力的作用。这样的研究结果与传统医学中所认为的通江银耳具有滋阴固本、润肺养肝等功能是一致的,充分证明了通江银耳在食疗养护健康方面的功效。
在此基础上,江小耳精炖通江银耳在加工过程中也制定了严格的工序和标准要求。每一瓶江小耳精炖通江银耳都要经过11道标准人工筛选、3次人工剪根分瓣称重、4道山泉水清洗,在15度保鲜预处理后全程冷链环境清洗,经由118度高温灭菌30分钟,6道工序快速锁鲜之后最终真空密封,确保人们安心食用。
正是从选材到加工的每一个环节的精益求精,才成就了品质优秀的江小耳精炖通江银耳。一瓶江小耳精炖通江银耳可以不受时间地点限制开瓶即食,饮用方便,非常适合快节奏生活中的现代人补养身体,收获健康。
对人们来说,健康是人生最大的财富,只有获得健康,才能有足够的时间和精力去开创事业、享受生活。而米仓耳记江小耳精炖通江银耳的出现,就将高品质的通江银耳以更方便的方式带给大家,助力人们更好收获健康人生。